摘要：平菇炒肉是一道常見(jiàn)的家常菜，但有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)苦的情況，那么平菇炒肉怎么會(huì)苦呢？下面將從不同角度進(jìn)行探討。一、為什么平菇炒肉會(huì)苦呢？1、烹飪技巧不當(dāng)平菇炒肉在烹飪過(guò)程中，如果火候掌握...