為什么蔬菜不能先切割再清洗？在烹飪過程中，許多人都會犯一個錯誤，即在用刀切割蔬菜后再進行清洗。然而，這種做法是錯誤的，不是嗎？有人可能會問：“我已經(jīng)用刀切過蔬菜了，如果不洗它，難道不臟...