文章一：為什么烤蛋糕外面烤熟了，里面還沒熟？一、溫度過高或時(shí)間不夠烤蛋糕時(shí)，如果溫度過高或時(shí)間不夠，外層會烤熟，但內(nèi)部卻還沒完全熟透。這是因?yàn)橥鈱拥牡案饷娣e較小，所以熱量能夠更快地傳遞...