摘要：武夷巖茶的“牛肉”、“馬肉”是指什么？這些名詞來源于何處？本文將從歷史、文化和制作工藝三個方面，探討武夷巖茶的“牛肉”、“馬肉”到底來頭如何。一、歷史淵源1、“牛肉”、“馬肉”的...