摘要：酸甜姜片是一種常見的美食調(diào)味品，但是用什么姜來制作最好呢？本文將從不同角度進行探討。一、選用新鮮生姜還是老姜？1、新鮮生姜：新鮮生姜具有濃烈的辛辣味和清新的香氣，適合制作酸甜姜片...