萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，一部電視劇，竟然把我看餓了。
最近的電視劇市場(chǎng)，終于又活過(guò)來(lái)了！
以央視的《追風(fēng)者》為首，收視率爆棚、討論度也高。
站內(nèi)評(píng)分高達(dá)8.8。
追完五集，有些驚喜。本以為是又一部打完小三打渣男，打完渣男斗公婆的鬧心女性群像劇。
沒(méi)想到，它用一種輕喜劇的方式，道出了「生活沒(méi)有川菜治愈不了人生」。
美食+直男斬女性群像+生活里的溫情片刻，劇集不靠流量，靠的是對(duì)生活的詮釋。
胃是離心臟最近的地方，美食永遠(yuǎn)最能治愈人心。
01、川菜入戲，美食+三個(gè)大女主的人生，成都版《美味情緣》開(kāi)場(chǎng)就吸引我的眼球
美食+都市生活輕喜劇，過(guò)去拍得最好的，無(wú)疑是港劇。代表作是歐陽(yáng)震華的《美味天王》和吳啟華陳慧珊的《美味情緣》。
但沒(méi)想到這部成都版《美味情緣》，上來(lái)就用三位大女主的人生三道菜，讓故事入了味。
第一道菜，女二梁清然（佘詩(shī)曼飾）的熊貓湯圓。
和一般都市劇不同，這部劇，女二先一出場(chǎng)——
霸氣投資人，梁清然。
一出場(chǎng)，就要收了劇中的老字號(hào)，川白樓。
這位超牛女投資人，是出名的吃肉不吐骨頭，從來(lái)不救下沉的游輪，只救游輪上的金子，說(shuō)白了，就是專(zhuān)搞資產(chǎn)重組拆分，只有買(mǎi)賣(mài)，錢(qián)和效率。
在她眼里，坐擁不錯(cuò)地段，數(shù)十年口碑，和名廚顧大鵬，卻因?yàn)樗阑畈辉缚橙恕q價(jià)而面臨危機(jī)的川白樓，早該被時(shí)代淘汰。
對(duì)賭協(xié)議，只是手段，本質(zhì)上，就是要吃掉川白樓。讓這樣的良心老字號(hào)，從城市消失。
可兵來(lái)將擋水來(lái)土掩，面臨被吞的顧大師根本不慌，金主來(lái)了，先來(lái)碗熊貓湯圓，暖個(gè)胃。
順便再幫一群叔叔阿姨拍個(gè)照，橫的來(lái)一張，豎的再來(lái)一張。
“飯，要一口一口吃嘛！”
雖然暫時(shí)被熊貓湯圓降服，但川白樓這道菜，梁清然還是吃定了。
第二道菜，是女一路真真（宋軼飾）的肝膏湯。
路真真為王仁君演的愛(ài)人考去北京，在北京一路升到經(jīng)理。
可最近她的酒店遇到大麻煩，急需融資，而女霸總梁清然，就是酒店老板以為的救命稻草。
梁清然一開(kāi)口，就要做40道“肝膏湯”。
老廚子都知道，這道菜多難做。
與當(dāng)前民間川菜、江湖川菜的重味重油相比，傳統(tǒng)川菜要精致清淡得多，注重原料把控、技法運(yùn)用及五味調(diào)和，肝膏湯就是其中的上品。
這道菜以豬肝為主料蒸制而成，講究入味清鮮，最忌葷腥，其中關(guān)鍵，一在食材，二在刀工。
后廚的師傅做不來(lái)。只好請(qǐng)外援。
遠(yuǎn)在成都的閨蜜顧漫婷的爸爸，顧大師，是個(gè)中高手。雖然顧大師滿(mǎn)口答應(yīng)下來(lái)，
可來(lái)的卻不是顧大師，而是他的徒弟，張超飾演的傲嬌高手陳東。
為人不壞，就愛(ài)做菜，可也傲嬌、毒舌，路真真忙前忙后跟著買(mǎi)食材、做溝通，總算讓陳東做出了一道肝膏湯，酒店大廚嘗完就服了。
40道湯，順利完成。
飯做得成功，女主卻失業(yè)了。
因?yàn)榱呵迦坏腻X(qián)到了，卻把酒店大卸八塊，所有員工就地解散，除了主動(dòng)找梁清然毛遂自薦的女主男友劉思源。
男友求職成功，第一個(gè)任務(wù)，就是回成都，幫梁清然拿下閨蜜父親顧大師經(jīng)營(yíng)的川白樓。
而梁清然卻陰差陽(yáng)錯(cuò)回到成都，被閨蜜請(qǐng)去做了川白樓的前臺(tái)經(jīng)理。
人生這道菜，真是不好做。
第三道菜，女三顧漫婷（李純飾）的擔(dān)擔(dān)面。
顧漫婷看似最幸福，有個(gè)大廚老爸，有個(gè)事業(yè)有成的老公。
但故事卻給我們呈現(xiàn)了光鮮亮麗生活里面，藏著的虱子。
丈夫看似成功，卻是個(gè)不折不扣的渣男，不僅把她看作婚姻中的裝飾，日常pua，還和美女上酒店。
婆婆日常催生，認(rèn)為顧漫婷不生孩子、離開(kāi)她兒子就一無(wú)是處。
她內(nèi)心有自己的追求，但卻被婚姻困住，只能逆來(lái)順受。
可以想象，越是壓抑的生活，越會(huì)引來(lái)劇烈的爆發(fā)。
可還沒(méi)等她爆發(fā)，比川白樓被收購(gòu)更嚴(yán)峻的危機(jī)出現(xiàn)了：顧大廚重病，命不久矣。
這一下，保住川白樓這沉重的擔(dān)子，就一下壓在了她的身上。
對(duì)外，梁清然虎視眈眈，隨時(shí)準(zhǔn)備一口吃掉川白樓。
對(duì)內(nèi)，唯一能接下顧大廚衣缽的陳東放縱不羈愛(ài)自由，不愿被圈死在川白樓。
內(nèi)憂(yōu)外患，唯一能安慰她的，只有家里的一桌家常飯，一道擔(dān)擔(dān)面。
五集下來(lái)，故事不緊不慢。
讓我們看到了現(xiàn)代都市女性生活中的一團(tuán)亂麻。
事業(yè)危機(jī)，情感危機(jī)，夫妻矛盾，父母壓力，幾座大山撲面而來(lái)。
各有個(gè)的委屈，各有各的安慰。
但人生就是在各種困惑中，尋找生活的打開(kāi)方式。
川菜24味，人生千滋百味，都得嘗一遍。
02、佘詩(shī)曼霸氣，張國(guó)立厚重，王仁君雙面，這道演技大餐我喜歡
其實(shí)在點(diǎn)開(kāi)正片之前，我并不看好《今天的她們》，這略顯土氣的劇名，加上一眼就能看到底的三女主設(shè)定，一不小心就會(huì)被打入“爛劇”行列。
讓我擺脫觀(guān)感的，首先是有新意的美食劇情，接著就是新老搭配演員模式下的，全員演技發(fā)揮。
可當(dāng)主角們紛紛登場(chǎng)，這出戲直接升了一個(gè)檔次——
第一位，佘詩(shī)曼
她亮相的那一刻，我真的有被驚艷到。
梁清然這個(gè)角色好像man姐+新聞女王的綜合版本，有工作中的六親不認(rèn)，也有生活里可愛(ài)的一面。
佘詩(shī)曼的表演一如既往的穩(wěn)定，干練短發(fā)+精致穿搭，走出來(lái)就想女霸總巡游。
但相比角色處事干脆利落，工作雷厲風(fēng)行的一面，我倒更愛(ài)本劇中角色小女人一面。
不管是寄上圍裙在家做飯，還是因?yàn)橐豢诿朗扯_(kāi)心的冒泡，的小女生模樣，都演的精準(zhǔn)可愛(ài)。
第二位，張國(guó)立
這個(gè)配角太出彩了，甚至某種意義上，顧大廚這個(gè)角色，才承載了全劇美食文化的精髓。
過(guò)去張國(guó)立演過(guò)很多角色，比如《金婚》中的佟志，還是《小舍得》中的南建龍，都是有缺點(diǎn)的普通人。
而這次的顧大鵬，卻更像紀(jì)曉嵐，是一個(gè)人人都喜歡，幾乎沒(méi)有缺點(diǎn)的完人，但又帶著濃烈的煙火氣。
戴著墨鏡逛市場(chǎng)，無(wú)需砍價(jià)，幾十年的老賣(mài)家自會(huì)為他保留最低價(jià)。
在徒弟面前露一手刀工，不經(jīng)意的一挑眉，什么都沒(méi)說(shuō)，卻演出了得意：你小子確實(shí)可以，但還是班門(mén)弄斧。
最好的一場(chǎng)戲，還是他對(duì)徒弟坦誠(chéng)自己命不久矣。
表面上豁達(dá)自在，其實(shí)滿(mǎn)滿(mǎn)的遺憾，他想要說(shuō)服徒弟留在川白樓，又不愿逼徒弟，幾句云淡風(fēng)輕的話(huà)語(yǔ)里，都是人情。
這個(gè)角色最大的問(wèn)題可能恰恰是存在感太強(qiáng)，不知道的會(huì)以為這是顧大廚角色為主的美食劇。
第三位，張超
張超善于演天才，但沒(méi)想到棋魂中十指不沾陽(yáng)春水的棋術(shù)高手，本劇中演大廚也像模像樣。
張超演的最好的地方是不裝，夠放松，不自覺(jué)的傲嬌自動(dòng)顯露出來(lái)。
最好的一場(chǎng)戲是面對(duì)無(wú)良食客奮起反擊，每句話(huà)都像是職場(chǎng)被刁難觀(guān)眾的嘴替。
我個(gè)人的感受是他和張國(guó)立的師徒線(xiàn)有點(diǎn)過(guò)強(qiáng)了，感覺(jué)兩個(gè)人獨(dú)立撐起一部美食劇，應(yīng)該也很有看頭。
接下來(lái)就看他和宋軼的男女主感情線(xiàn)的發(fā)展，是否有CP感。
第四位， 王仁君
《知否》中的盛長(zhǎng)柏，其實(shí)已經(jīng)能看出他不俗的演技。
但那部劇出彩老戲骨太多，他的表演被遮蔽了。
直到《問(wèn)蒼?！?，觀(guān)眾才見(jiàn)識(shí)到他的真正實(shí)力。
這次他演的劉思源，是國(guó)產(chǎn)都市劇中從未見(jiàn)過(guò)的渣男形象。
看似對(duì)女友百依百順，溫潤(rùn)淡定，女友餐廳出狀況，他出錢(qián)擺平。
但仔細(xì)看這個(gè)角色沒(méi)那么簡(jiǎn)單，北京餐廳被整體裁員，他第一時(shí)間審時(shí)度勢(shì)投向女霸總，面對(duì)丈母娘興師問(wèn)罪，他的謊話(huà)張口就來(lái)。
喝醉后家暴路真真的一場(chǎng)戲，才讓觀(guān)眾看清他的真面目。
接下去這個(gè)角色怎么渣出新意，我很想看。
最后說(shuō)說(shuō)女主宋軼和李純。
兩位女演員的表演沒(méi)有任何大的瑕疵，可以說(shuō)準(zhǔn)確的完成了表演，前者的專(zhuān)業(yè)和委屈，后者的颯爽和隱忍，都到位。
但問(wèn)題也是一樣：都不如她們的古裝和民國(guó)戲角色搶眼。
宋軼是靠諜戰(zhàn)劇《偽裝者》打開(kāi)知名度，憑古裝劇《慶余年》出圈。
李純?cè)凇稇c余年》的扮相和角色都令人難忘，第二季預(yù)告片觀(guān)眾看不到她還著急。
相比之下，兩位女演員在都市劇中的角色就太平了，就想一道川白樓的菜品，色香味都對(duì)，但就是不驚艷，做不到一口入魂。
希望接下來(lái)她們的表現(xiàn)，能打我的臉。
03、表面是在拍“川菜”，實(shí)際是在拍“生活”，國(guó)產(chǎn)都市女性劇，該換換口味了
都市女性題材，不好拍。
特別是《愛(ài)很美味》等珠玉在前，太過(guò)深沉，容易壓抑，而情感太濃，又易于陷入煽情的窠臼。
《今天的她們》，切入點(diǎn)十分討巧，以川菜入味，去探討都市女性面臨的各種命題。
最大的創(chuàng)新，是在港式美味情緣等美食劇的基礎(chǔ)上，加上了獨(dú)特的成都味道。
成都什么味道？是麻將、火鍋和熊貓湯圓，背后的煙火氣。
劇中拍食物的鏡頭都很美，甚至看的人直咽口水。
但最動(dòng)人的，是美食背后的浪漫。
劇中有兩個(gè)極度“浪漫”的美食片段，我很喜歡。
一是陳東頂替顧大廚來(lái)北京餐廳做肝膏湯，一開(kāi)始那邊的大廚準(zhǔn)備撂挑子走人，可陳東把東西做出來(lái)對(duì)方就服了。
這是一種美食江湖的浪漫，好吃就是硬道理，你能做出來(lái)我就服。
二是顧家的家常菜。
顧大鵬家這逗趣又溫馨的日常飯桌劇情，在我看是全劇的精華。
每頓飯都有種歲月靜好的感覺(jué)，哪怕是顧大鵬宣布自己患病，帶給觀(guān)眾的也不是悲傷煽情，而是該死的治愈感。
人之將走，原本應(yīng)該沒(méi)有了在人世間的任何念想。
但因?yàn)槊朗常陀辛肆b絆，有了念想。
師傅不在了，徒弟要把肝膏湯這種川菜的老味道傳下去，爹走了，女兒要把川白樓這樣的老店傳下去。
這一刻，劇的主題再次升華。
美食果然有治愈人心情的魔力，能幫人面對(duì)人生的各種難，哪怕是生死。
劇中開(kāi)場(chǎng)故意擺出了很多直男言論，比如“不喜歡跟女人工作”，“女人不生孩子有什么可驕傲的”，看起來(lái)不像全女班的主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)。
其實(shí)看下去就明白了，說(shuō)不喜歡跟女人工作的佘詩(shī)曼，后來(lái)天天跟宋軼李純一起工作。
被說(shuō)不生孩子活著沒(méi)意義的李純，后來(lái)果斷甩了渣男老公，對(duì)離婚不忘pua的婆婆甩出一句：對(duì)啊，所以我主動(dòng)開(kāi)了自己。
至于宋軼這邊，也果斷不再為渣男而活。
到最后，承載女性人生的，除了親情和友情，就是劇中的一碗擔(dān)擔(dān)面，一碗熊貓湯圓，美食背后是家鄉(xiāng)的味道。
何以為家，此心安處是吾鄉(xiāng)。
今天的她們，到底該是什么樣子？
全劇最好的地方，就是不做判斷，每個(gè)人都有自己的人生選擇，每個(gè)女性活出自己的生活態(tài)度就好。
人生就想一道不好做的菜，每個(gè)成年人都在尋找屬于自己的烹飪方法。
無(wú)論順境逆境，都可以泰然處之。
不是每個(gè)人都是顧大廚，但重要的不是美食本身，而是找到那個(gè)懂得欣賞你菜的味道的人。
對(duì)當(dāng)下的我們來(lái)說(shuō)。
《今天的她們》這部劇，來(lái)得真是太及時(shí)了。
美食治愈，人情溫暖，煙火氣讓人眷戀。
在集集都在尋找爆點(diǎn)，不撕個(gè)天昏地暗不過(guò)過(guò)癮的國(guó)產(chǎn)都市劇中，本劇也帶著一股子成都人的閑適與舒坦，這也挺好。
都市女性劇，早該換個(gè)味道了。
生活再難，先搓個(gè)麻將吃個(gè)火鍋再說(shuō)。顧大廚說(shuō)的好，急啥子急，飯，要一口一口吃。
人生也是，別急。
（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)侵刪）
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