小龍蝦是近幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖的熱門品種，養(yǎng)殖淡水小龍蝦的人多，但是養(yǎng)好卻不多。并且淡水小龍蝦最合適的生長溫度是18℃以上，30℃以下，當(dāng)水溫低于5℃時，就會凍傷、凍死，造成損失，那么冬天小龍蝦該如何安全過冬呢？下面我們我們就來說說小龍蝦養(yǎng)殖的7要點以及天冷了如何讓小龍蝦安全過冬的方法。
一、池塘水草
草對于蝦蟹來說至關(guān)重要。常言：“蟹大小，看水草”，“蝦多少，看水草”?！褒埼r好不好，池里有無草。龍蝦大不大，塘中草當(dāng)家?！彼?，在龍蝦養(yǎng)殖中，占有舉足輕重的地位，第一水草可填補龍蝦餌料攝食不足，補充大量維生素；第二可以防風(fēng)浪，吸收水體中部分有害物，凈化水質(zhì)，平衡水體環(huán)境；第三能為幼蝦、脫殼蝦提供隱蔽、棲息場所，減少以強欺弱。一般水草種植面積占池塘總面積的一半為宜。品種可選：低桿蘆葦、茭白、伊樂藻、輪葉黑藻等。有條件的還可以在水體底部放一些空易拉罐、竹筒、樹根等廢棄物，這些都是小龍蝦最喜愛的棲息場所。
二、放養(yǎng)密度
有些沒有養(yǎng)過小龍蝦的人都認(rèn)為放養(yǎng)越多越好，會死一部分的。其實并不是這樣的，龍蝦放養(yǎng)密度過大，容易出現(xiàn)水質(zhì)惡化快、缺氧上草、大量的草被夾斷、缺餌料的情況下自相殘殺。
按100尾/斤算的話，10000尾/畝，100斤/畝。多一點，少一點沒有關(guān)系，只要相差不大。
三、喂養(yǎng)時間
一般投喂2次，分早晚各一次，一般晚上喂的較多占全天的80%，投喂量要根據(jù)水溫、蝦的吃食情況、天氣、蝦的規(guī)格（大小、生長期）、放養(yǎng)密度、水質(zhì)、季節(jié)等來決定。
建議最好在蝦池邊設(shè)餌料臺，以便觀察攝食情況，避免了食物不足照成的殘殺和食物過足照成的浪費不說還污染了水質(zhì)。一般在2個小時左右吃完為宜。
四、池塘消毒
池塘清塘消毒可有效殺滅池中的敵害生物（鯰魚、泥鰍、烏鱧、蛇、鼠等）、與之爭食的野雜魚類（鯉、鯽魚等）、以及病原體?？梢允褂蒙液推追?，經(jīng)濟、實惠、安全。
具體的操作方法是：
1.生石灰消毒。干法消毒：每畝用生石灰70公斤，化水全池潑灑，有條件的再用釘耙摟一摟，經(jīng)過一周曬塘后，注入新水；帶水消毒：每畝水面按水深1米計算，用生石灰130公斤溶于水中后，全池均勻潑灑。
2.漂白粉消毒。將含有效氯30％漂白粉完全溶化后，全池均勻潑灑，用量為每畝25公斤。
五、定期施肥
有人認(rèn)為養(yǎng)殖龍蝦的池塘施肥與否無所謂，事實上，在龍蝦放養(yǎng)前往蝦池中施適量有機肥，培育餌料生物，能為蝦入池后直接提供天然餌料。選用發(fā)酵過的有機肥料400公斤/畝，保持池水相應(yīng)的肥度。在飼養(yǎng)的過程中，隨著水位逐漸加深，要追施腐熟有機肥，量和時間的選擇要視水的肥瘦而定，一般每次以不超過80公斤為宜。池水透明度保持在35厘米左右。
六、科學(xué)放養(yǎng)
以目前的小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)來看，蝦苗放養(yǎng)主要包含三個階段，一是放養(yǎng)秋苗，俗稱“放種蝦”；二是春苗，俗稱“春季蝦苗”；三是夏季補苗。
七、選擇飼料
龍蝦為雜食性，動物性飼料、植物性飼料及各種人工飼料在不同階段應(yīng)配合使用。動物性飼料主要有小魚碎塊、干魚粉、螺蚌肉及各種動物內(nèi)臟下腳料等；植物性飼料主要有菜籽餅、豆粕、麩皮、小麥、玉米、南瓜及各種蔬菜和水旱草等。
最后說下關(guān)于天冷降溫如何使小龍蝦安全過冬呢？蝦苗過冬要解決哪些方面問題。
大部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)雨雪天氣伴有大風(fēng)，同時伴有池塘結(jié)冰現(xiàn)象，造成水溫過低或部分池塘冰封缺氧。部分蝦苗已經(jīng)孵化出洞，如果管理不當(dāng)，經(jīng)或引起小龍蝦大批死亡。
1.利用水位水草調(diào)節(jié)水溫
水位可根據(jù)天氣來決定。晴天時，水位可控制在1.5米左右，讓氣溫使水升高。連續(xù)陰雨天氣時，適時升高水位，保持水體溫度。要注意的是，冬季水枯，要盡量保持水位穩(wěn)定。栽種伊樂藻、菹草，常綠苦草等等耐寒的沉水植物來提高水底部的溫度。
2.利用生物發(fā)酵調(diào)節(jié)水溫
池塘底部的微生物在發(fā)酵時，也能時水溫升高。此時，可以適當(dāng)使用少量農(nóng)家肥，或在池塘中堆放稻草，促使池底生物發(fā)酵。
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