石旮旯里育出甜蜜果，貴州關(guān)嶺火龍果-喀斯特地區(qū)的種植奇跡 第1張

關(guān)嶺火龍果


關(guān)嶺火龍果受到人們的青睞，不僅因其獨(dú)特的品質(zhì)還因其蘊(yùn)含美好的祝福。如果是朋友互贈(zèng)代表美好祝福；如果是女生送給中意的男生火龍果，則意味著“我不在乎你富貴與否”。


盛夏時(shí)節(jié)，恰逢貴州省關(guān)嶺布依族苗族自治縣火龍果豐收的季節(jié)。一望無際的火龍果園，像一片云霞，映紅了山坡、河流，也映紅了布依族、苗族、漢族、仡佬族、彝族等22個(gè)少數(shù)民族老百姓的臉。瞧，火龍果長長的葉片上綴滿了拳頭大小的紅色果實(shí)，像一個(gè)個(gè)俏皮的小精靈，期待一次愉悅的美食之旅——從鄉(xiāng)村走進(jìn)城市，從貴州走向全國，從田間地頭走上消費(fèi)者的餐桌。


如今，關(guān)嶺火龍果成了一個(gè)家喻戶曉的響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，以不凡的品位征服了全國各地的消費(fèi)者，帶動(dòng)關(guān)嶺自治縣的老百姓發(fā)家致富?；仡欔P(guān)嶺自治縣發(fā)展火龍果產(chǎn)業(yè)的歷程，可謂芝麻開花——節(jié)節(jié)高。


01

生態(tài)扶貧樹品牌


關(guān)嶺自治縣位于貴州省中部偏西南、安順市的西部，地處珠江上游。關(guān)嶺的花江鎮(zhèn)壩山村、峽谷村、白泥村、蓮花村等北盤江低熱河谷地區(qū)，熱量條件好，土壤瘠薄，石漠化現(xiàn)象嚴(yán)重，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相對(duì)來說較為困難。農(nóng)戶要增收，必須調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，找到一個(gè)適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥兰皻夂驐l件的品種進(jìn)行種植。


而關(guān)嶺境內(nèi)的低熱河谷地區(qū)歷來盛產(chǎn)鮮果。歷史上，該縣很早就是黔中腹地著名的時(shí)令鮮果產(chǎn)區(qū)。


關(guān)嶺自治縣境內(nèi)氣候呈立體狀，跨越南溫帶、北亞熱帶、中亞熱帶，主要以中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候?yàn)橹?，四季分明，熱量充足，水熱同季；境?nèi)12.5%的低熱河谷地區(qū)有“天然溫室”之稱，累計(jì)年平均氣溫為16.2℃，年平均最高氣溫為16.9℃，最低氣溫15.4℃；雨量充沛，年降水量1205.1~1656.8毫米，是貴州省的降水中心之一；貴黃公路、G60高速、滬昆高鐵、滇黔公路貫穿全境，鄉(xiāng)村公路四通八達(dá)，交通極為便利。這些條件為火龍果在這里安家打下了很好的基礎(chǔ)。


20世紀(jì)90年代初，關(guān)嶺自治縣的布依族百姓便開始引種火龍果，開展示范性種植活動(dòng)。


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利用關(guān)嶺當(dāng)?shù)鬲?dú)特地理環(huán)境種植火龍果


2005年3月，關(guān)嶺自治縣通過與貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所合作，引進(jìn)“紅肉型”火龍果，在原板貴鄉(xiāng)三家寨試種成功，隨后進(jìn)行大面積種植，逐漸建立大規(guī)模的火龍果基地。


2007年，板貴火龍果在成都國際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，且經(jīng)濟(jì)效益良好，關(guān)嶺自治縣縣委、縣政府研究決定將火龍果作為創(chuàng)建綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣、加快石漠化低熱山區(qū)生態(tài)治理和種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)布局在北盤江及其支流打幫河沿岸海拔650米以下適種區(qū)域，并于2013年建設(shè)成石漠化治理生態(tài)修復(fù)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，被納入100個(gè)省級(jí)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。


種植火龍果，不僅為農(nóng)戶找到了一條脫貧致富路，還創(chuàng)造了喀斯特地區(qū)的種植奇跡。在政策扶持和市場引導(dǎo)下，越來越多的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶逐漸脫離傳統(tǒng)種植，投身于火龍果種植行業(yè)中，火龍果成了當(dāng)?shù)厝罕姷闹赂还?/p>


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關(guān)嶺火龍果


在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，關(guān)嶺自治縣通過對(duì)火龍果種苗、水泥支架等生產(chǎn)要素進(jìn)行“先建后補(bǔ)”，通過完善核心區(qū)機(jī)耕道、水利設(shè)施、冷庫的方式，引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)戶及各類市場主體積極參與火龍果產(chǎn)業(yè)建設(shè)。


目前，關(guān)嶺自治縣已培育扶持公司4家、農(nóng)民專業(yè)合作社13家，成立了火龍果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。全縣火龍果種植面積達(dá)1.54萬畝，投產(chǎn)面積1.05萬畝，主要分布于花江鎮(zhèn)蓮花村、白泥村、壩山村、太坪村、峽谷村、木工村、田壩村，上關(guān)鎮(zhèn)樂安村、壩坎村，崗烏鎮(zhèn)小盤江村，新鋪鎮(zhèn)嶺豐村、江龍村4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個(gè)村，主要種植品種為人工授粉品種紫紅龍、晶紅龍。


2016年，關(guān)嶺火龍果獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)登記，全縣火龍果種植基地全部通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證。關(guān)嶺樂安、田壩兩家火龍果基地獲得有機(jī)食品轉(zhuǎn)化證，有力地提升了關(guān)嶺火龍果的品牌價(jià)值。


02

好品牌不愁銷售


關(guān)嶺自治縣主推的火龍果品種紫紅龍，品質(zhì)優(yōu)異，果肉呈紫紅色，香氣濃郁，汁多爽口，甜而不膩；膳食纖維含量（2.33%）遠(yuǎn)高于蘋果（1.2%）、甜橙（0.6%）和桃（1.3%）?；瘕埞休^高的蛋白質(zhì)（1.12%），其中紅肉火龍果達(dá)到1.30%，比蘋果（0.20%）、甜橙（0.80%）高得多，果實(shí)中含有18種氨基酸，其中含有人體必需的8種氨基酸。火龍果酸甜適中（糖酸比為16∶1），礦物質(zhì)元素鉀、鈣、鎂、鐵等含量均較高，口感和風(fēng)味均比同類產(chǎn)品好，優(yōu)勢明顯，是一種具有開發(fā)價(jià)值的新型保健水果?；瘕埞墓麑?shí)、花、莖所含的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可開發(fā)成飲料、酒、醋等，帶動(dòng)相關(guān)加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。


如今，關(guān)嶺火龍果已成為貴州省重點(diǎn)發(fā)展的鮮果產(chǎn)品之一，長期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，暢銷全國各地，深受廣大廠商和消費(fèi)者的喜愛。


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碩果累累的火龍果


關(guān)嶺自治縣依托現(xiàn)有的營銷企業(yè)對(duì)接省內(nèi)外大型超市，開拓電子商務(wù)平臺(tái)。在貴陽石板農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場設(shè)有火龍果銷售窗口，重點(diǎn)爭取合力超市、品匯尚購、蘇寧易購、貴航集團(tuán)、開磷集團(tuán)、苗立克公司等大型企業(yè)幫助銷售；加大在青島市城陽區(qū)的宣傳力度，設(shè)立關(guān)嶺自治縣農(nóng)特產(chǎn)品展示專柜；逐步拓展火龍果進(jìn)電商、進(jìn)超市、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)幫扶城市等銷售渠道。


2020年，關(guān)嶺自治縣制定了切實(shí)可行的銷售策略。一是樂安火龍果由關(guān)嶺自治縣置坤農(nóng)業(yè)投資有限責(zé)任公司與山東火龍果客商簽訂火龍果訂單、收購協(xié)議，所有火龍果產(chǎn)品均按市場價(jià)由公司全部收購，花江白泥村火龍果通過中航集團(tuán)訂單收購。二是對(duì)接新華99電商銷售平臺(tái)銷售關(guān)嶺自治縣火龍果。三是通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，積極與農(nóng)民日?qǐng)?bào)社、中國農(nóng)村雜志社、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)等單位對(duì)接，對(duì)外宣傳關(guān)嶺火龍果，開展銷售工作，增加訂單。


03

腳踏實(shí)地護(hù)品牌


在關(guān)嶺火龍果品牌的成長道路上，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)關(guān)嶺自治縣火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度關(guān)注并進(jìn)行了多次批示，關(guān)嶺自治縣縣委、縣政府高度重視，縣委常委會(huì)、縣委專題會(huì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場研判會(huì)多次專題研究火龍果產(chǎn)業(yè)，認(rèn)真總結(jié)、分析存在問題，層層壓實(shí)責(zé)任，聚焦問題抓整改，對(duì)全縣火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行安排部署。


為了擴(kuò)大關(guān)嶺火龍果這個(gè)品牌的影響力，關(guān)嶺自治縣腳踏實(shí)地，開展了卓有成效的工作。


關(guān)嶺自治縣成立了關(guān)嶺自治縣火龍果產(chǎn)業(yè)提升工程領(lǐng)導(dǎo)小組，緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，在全縣實(shí)施火龍果產(chǎn)業(yè)提升工程三年行動(dòng)計(jì)劃，從創(chuàng)新組織方式、強(qiáng)化技術(shù)支撐、調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)、精準(zhǔn)產(chǎn)銷對(duì)接、完善配套設(shè)施、做實(shí)利益聯(lián)結(jié)等方面進(jìn)行改造提升，不斷強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接、技術(shù)培訓(xùn)等環(huán)節(jié)，同時(shí)借鑒其他地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，由縣委書記黃波親自帶隊(duì)多次到黔西南州貞豐縣考察學(xué)習(xí)火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，全面夯實(shí)了火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，取得了顯著的成效。


2019年以來，關(guān)嶺縣引導(dǎo)花江鎮(zhèn)白泥村101戶火龍果種植戶全部加入村級(jí)合作社，由村合作社組織農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，強(qiáng)化了組織領(lǐng)導(dǎo)。2019年，全村所有火龍果產(chǎn)品由村合作社統(tǒng)一收購銷售，解決了農(nóng)戶的組織化問題，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的統(tǒng)一收購和銷售。


關(guān)嶺縣大力推廣種植新品種。2019年，白泥村新種植的508畝火龍果全部采用貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院培育的自花授粉品種黔蜜龍。


關(guān)嶺自治縣整合青島市幫扶資金250萬，用于完善冷庫（花江鎮(zhèn)田壩村新建300立方米冷庫1座）、選果機(jī)（白泥村、樂安村分別購置選果機(jī)1臺(tái)）等設(shè)施設(shè)備及大量補(bǔ)施有機(jī)肥等基礎(chǔ)設(shè)施配套和果園扶壯工程，覆蓋火龍果基地面積4797.5畝。


關(guān)嶺自治縣申報(bào)“關(guān)嶺自治縣火龍果提質(zhì)增效”省級(jí)示范項(xiàng)目，向上級(jí)爭取資金培育壯大產(chǎn)業(yè)；打造火龍果標(biāo)準(zhǔn)示范園，在上關(guān)鎮(zhèn)樂安村建設(shè)了740畝火龍果水肥一體化系統(tǒng)，開展700余畝的果園地布覆蓋防治雜草示范技術(shù)；該技術(shù)的推廣可有效降低果園人工除草成本，同時(shí)保持土壤水分增加產(chǎn)量。


石旮旯里育出甜蜜果，貴州關(guān)嶺火龍果-喀斯特地區(qū)的種植奇跡 第5張

關(guān)嶺火龍果


為進(jìn)一步提升樂安火龍果的品質(zhì)，今年樂安火龍果基地由關(guān)嶺自治縣置坤農(nóng)業(yè)投資有限責(zé)任公司進(jìn)行承接管理。通過公司標(biāo)準(zhǔn)化管理，有效提高產(chǎn)品的產(chǎn)量及品質(zhì)，進(jìn)一步輻射帶動(dòng)全縣各火龍果基地提質(zhì)增效。


談及關(guān)嶺自治縣火龍果產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展計(jì)劃，關(guān)嶺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果蔬站站長金超對(duì)記者說：“我們有5個(gè)行動(dòng)計(jì)劃，全力打造火龍果產(chǎn)業(yè)，使全縣的火龍果產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階！”


據(jù)介紹，下一步，關(guān)嶺縣將實(shí)施組織化提升行動(dòng)計(jì)劃，全面推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的組織模式，有效整合生產(chǎn)要素，將生產(chǎn)力最大化、生產(chǎn)方式最優(yōu)化。一是著力引進(jìn)龍頭企業(yè)。圍繞火龍果生產(chǎn)、加工、銷售全過程，引進(jìn)行業(yè)龍頭企業(yè)。二是著力培育標(biāo)準(zhǔn)示范園。整合多資金，重點(diǎn)打造高標(biāo)準(zhǔn)火龍果示范園區(qū)。三是著力提高散戶組織化程度。通過成立村級(jí)火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作社，繼續(xù)引導(dǎo)種植戶加入合作社，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，統(tǒng)一市場銷售。


技術(shù)服務(wù)行動(dòng)計(jì)劃。一是購買技術(shù)服務(wù)。加強(qiáng)與省內(nèi)高校及科研院所、龍頭企業(yè)合作，聘請(qǐng)省內(nèi)火龍果方面的專家作為關(guān)嶺自治縣技術(shù)顧問，組建關(guān)嶺火龍果專家服務(wù)團(tuán)，服務(wù)和指導(dǎo)關(guān)嶺自治縣火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。整合縣內(nèi)農(nóng)技部門、鄉(xiāng)土專家資源，加強(qiáng)對(duì)全縣火龍果的技術(shù)指導(dǎo)力度，確保技術(shù)服務(wù)到基地、到戶、到人。


品種改良行動(dòng)計(jì)劃。通過高接換種和大苗栽種等方式，逐步對(duì)人工授粉品種進(jìn)行改良，全面優(yōu)化種植品種結(jié)構(gòu)，降低運(yùn)營管理成本。


產(chǎn)銷對(duì)接行動(dòng)計(jì)劃。加強(qiáng)營銷隊(duì)伍建設(shè)及培養(yǎng)，拓展銷售市場渠道。一是引進(jìn)優(yōu)強(qiáng)營銷團(tuán)隊(duì)。以關(guān)嶺火龍果地理標(biāo)志產(chǎn)品為核心，引入第三方企業(yè)進(jìn)行火龍果銷售的策劃及宣傳，向省內(nèi)外市場推薦關(guān)嶺自治縣火龍果。二是多渠道營銷。依托現(xiàn)有營銷企業(yè)對(duì)接省內(nèi)外大型超市和開拓電子商務(wù)平臺(tái)，拓展銷售渠道。


設(shè)施完善行動(dòng)計(jì)劃。多方籌集資金，不斷完善基地配套設(shè)施，提高生產(chǎn)便利化程度。一是加強(qiáng)對(duì)基地內(nèi)機(jī)耕道、生產(chǎn)便道、基地運(yùn)輸設(shè)施、冷鏈等設(shè)施的建設(shè)，提升基地標(biāo)準(zhǔn)化管理的程度。二是充分發(fā)揮原有小型提灌站、蓄水池、節(jié)水灌溉設(shè)施的作用，增強(qiáng)果園水肥配套能力，提高火龍果商品性和果品品質(zhì)。


END

（圖片來源網(wǎng)絡(luò)侵刪）