蒜香芹菜豬血的做法

摘要：蒜香芹菜豬血是一道美味的家常菜，口感鮮美，做法簡(jiǎn)單。下面將介紹三種不同的做法，讓您可以根據(jù)個(gè)人口味選擇適合自己的烹飪方式。

一、炒蒜香芹菜豬血

1、將芹菜和豬血洗凈切成小塊，大蒜切末備用。

2、鍋中放油，燒熱后放入蒜末炒香。

3、倒入芹菜和豬血翻炒均勻，加入鹽、雞精等調(diào)味料炒熟即可。

二、紅燒蒜香芹菜豬血

1、將芹菜和豬血切塊，大蒜切末備用。

2、熱鍋涼油，放入蒜末炒香。

3、倒入芹菜和豬血煸炒片刻，加入生抽、老抽、糖、料酒等調(diào)味料，煮至入味即可。

三、蒜香芹菜豬血燉豆腐

1、將芹菜、豬血和豆腐切塊，大蒜切末備用。

2、熱鍋涼油，放入蒜末炒香。

3、倒入芹菜、豬血和豆腐，加入清水，蓋蓋燉至豆腐入味即可。