蓮白瘦肉粥是一道清淡可口的養(yǎng)生粥,下面是制作步驟:
1. 準備食材:蓮藕、瘦肉、大米、姜片、鹽、胡椒粉等。
2. 將大米淘洗干凈,泡水20分鐘備用。蓮藕去皮切成小塊,瘦肉切成丁狀。
3. 鍋中加水,放入蓮藕和姜片,煮至蓮藕變軟。
4. 將泡好的大米瀝干水分后加入鍋中,攪拌均勻。
5. 加入瘦肉丁,繼續(xù)煮至米粥煮爛。
6. 最后加入適量的鹽和胡椒粉調味,攪拌均勻即可。
這樣做出來的蓮白瘦肉粥口感細膩,清香可口,營養(yǎng)豐富,適合早餐或晚餐食用。希望你喜歡!
(圖片來源網(wǎng)絡侵刪)
發(fā)表評論