黑魚(yú)片怎么做

文章一：黑魚(yú)片怎么做？養(yǎng)生美味兩不誤！

摘要：黑魚(yú)片是一道既養(yǎng)生又美味的菜品，有多種做法，下面介紹三種簡(jiǎn)單易學(xué)的方法。

一、清蒸黑魚(yú)片

1、選購(gòu)新鮮黑魚(yú)片，切成適當(dāng)大小，放入碗中，加入姜絲、蔥絲、料酒、鹽等調(diào)味品腌制15分鐘。

2、將腌制好的黑魚(yú)片放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘左右即可。

3、在蒸魚(yú)的過(guò)程中，可準(zhǔn)備蒜末、生抽、香油、花椒粉等佐料，將其混合攪拌成蒸魚(yú)醬汁。

4、蒸好的黑魚(yú)片取出，淋上蒸魚(yú)醬汁即可食用。

二、紅燒黑魚(yú)片

1、選購(gòu)新鮮黑魚(yú)片，切成適當(dāng)大小，用鹽、料酒、生姜等調(diào)味品腌制20分鐘。

2、熱鍋涼油，將腌制好的黑魚(yú)片放入鍋中煎至兩面金黃。

3、加入適量的水，加入老抽、生抽、糖、姜片、蔥段等調(diào)味品，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。

4、最后加入適量的醋，翻炒均勻即可出鍋。

三、糖醋黑魚(yú)片

1、選購(gòu)新鮮黑魚(yú)片，切成適當(dāng)大小，用鹽、料酒、姜絲等調(diào)味品腌制20分鐘。

2、將腌制好的黑魚(yú)片裹上淀粉，放入油鍋中炸至金黃色。

3、將炸好的黑魚(yú)片放入鍋中，加入適量的糖、醋、鹽、料酒、蔥姜絲等調(diào)味品，翻炒均勻即可出鍋。

文章二：黑魚(yú)片怎么做？多種做法任你選擇！

摘要：黑魚(yú)片是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美的菜品，有多種做法，下面介紹幾種不同口味的做法。

一、麻辣黑魚(yú)片

1、選購(gòu)新鮮黑魚(yú)片，切成適當(dāng)大小，加入鹽、生姜、料酒等調(diào)味品腌制15分鐘。

2、準(zhǔn)備辣椒、花椒、蔥姜蒜等配料，熱鍋涼油，加入配料煸炒出香味。

3、加入腌制好的黑魚(yú)片，翻炒均勻，加入適量的醬油、糖、醋、料酒、鹽等調(diào)味品，翻炒均勻即可出鍋。

二、香煎黑魚(yú)片

1、選購(gòu)新鮮黑魚(yú)片，切成適當(dāng)大小，用鹽、料酒、姜片等調(diào)味品腌制20分鐘。

2、將腌制好的黑魚(yú)片裹上淀粉，放入平底鍋中煎至兩面金黃。

3、準(zhǔn)備蔥姜蒜、辣椒等配料，加入鍋中翻炒，加入適量的醬油、糖、醋、料酒、鹽等調(diào)味品，翻炒均勻即可出鍋。

三、清燉黑魚(yú)片

1、選購(gòu)新鮮黑魚(yú)片，切成適當(dāng)大小，加入鹽、生姜、料酒等調(diào)味品腌制15分鐘。

2、將腌制好的黑魚(yú)片放入鍋中，加入適量的水，加入蔥姜蒜、枸杞等配料，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘左右。

3、最后加入適量的鹽、雞精、胡椒粉等調(diào)味品，翻炒均勻即可出鍋。

文章三：黑魚(yú)片怎么做？看這幾種做法就夠了！

摘要：黑魚(yú)片是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的菜品，下面介紹幾種簡(jiǎn)單易學(xué)的做法。

一、鮮汁黑魚(yú)片

1、選購(gòu)新鮮黑魚(yú)片，切成適當(dāng)大小，用鹽、料酒、姜片等調(diào)味品腌制20分鐘。

2、準(zhǔn)備檸檬、醋、蜂蜜等配料，將其混合攪拌成鮮汁。

3、將腌制好的黑魚(yú)片放入鍋中，加入適量的水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉10分鐘左右。

4、最后加入混合好的鮮汁，翻炒均勻即可出鍋。

二、烤黑魚(yú)片

1、選購(gòu)新鮮黑魚(yú)片，切成適當(dāng)大小，用鹽、料酒、姜片等調(diào)味品腌制20分鐘。

2、將腌制好的黑魚(yú)片放入烤盤中，刷上適量的油，放入烤箱中烤15分鐘左右。

3、準(zhǔn)備蒜末、鹽、黑胡椒粉等配料，將其混合攪拌成調(diào)味料。

4、將烤好的黑魚(yú)片取出，淋上調(diào)味料即可食用。

三、黑椒黑魚(yú)片

1、選購(gòu)新鮮黑魚(yú)片，切成適當(dāng)大小，用鹽、料酒、姜片等調(diào)味品腌制20分鐘。

2、準(zhǔn)備洋蔥、紅椒、黑胡椒粉等配料，將其切成絲狀。

3、將腌制好的黑魚(yú)片放入鍋中，加入適量的水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉10分鐘左右。

4、最后加入切好的配料，翻炒均勻即可出鍋。