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文 |小七
編輯 |小七
在過(guò)去的農(nóng)村中，大部分人不會(huì)外出打工，而是守著自己的一畝三分地務(wù)農(nóng)。
而村里的孩子則經(jīng)常利用空閑時(shí)間采摘野果來(lái)吃，由于當(dāng)時(shí)的生活條件比較艱苦。
野果在當(dāng)時(shí)是一種非常重要的食品資源，能夠?yàn)槿藗兲峁┧璧臓I(yíng)養(yǎng)和能量。
家里的房屋后總會(huì)有那么幾棵水果樹(shù)，吃不完的李子、桃子。
現(xiàn)在回想起來(lái)真是幸福，但隨著時(shí)代的變化，現(xiàn)在的農(nóng)村幾乎好少見(jiàn)到水果樹(shù)了。
特別是以下八種水果，在80年代特別受歡迎，如今卻是難得一見(jiàn)。
今天就跟小編一起來(lái)聊一聊，“消失的水果”大家都見(jiàn)過(guò)沒(méi)？
“苦瓜”相——賴葡萄
賴葡萄跟苦瓜極為相似，可你知道嗎？在過(guò)去，很多人把它當(dāng)做飯后水果吃。
它倆唯一的不同之處就是長(zhǎng)短不一樣，除了果型不一樣，根莖葉皮籽完全一樣。
賴葡萄里面的種子上有層薄膜，這東西熟了掰開(kāi)里面像血塊一樣，有點(diǎn)瘆得慌，你可別看它嚇人，吃起來(lái)卻是甜甜的。
在80年代，農(nóng)民大部分的菜園子里都會(huì)有它的身影，一般到了夏秋季，就成熟了。
小孩子們都喜歡把它當(dāng)做零食糖果來(lái)吃，小孩都叫癩瓜、小苦瓜、“哈哈笑”等等。
賴葡萄又叫金鈴子、黃金瓜、金賴瓜、紅娘瓜，屬于苦瓜屬。
和苦瓜同屬于葫蘆科苦瓜屬的植物，但不是同一種作物。
很少有人知道，賴葡萄含有豐富的膳食纖維，可以抗貧血，對(duì)保護(hù)視力也有好處。
“甜高粱”——甜桿
要說(shuō)甘蔗和甜桿哪個(gè)最好吃，大多數(shù)人都會(huì)選擇甜桿。
甜桿雖然好吃，但現(xiàn)在已經(jīng)看不到、買不到了。
甜桿長(zhǎng)出來(lái)的籽剛開(kāi)始是綠色的，但知道甜了之后就會(huì)有了紅黑之分。
家家戶戶只要是有小孩的，都會(huì)種上甜桿，甜桿雖好吃，但也有一個(gè)“壞處”。
由于甜桿的皮硬鋒利，非常容易把嘴角劃傷，相信不少80后的手都受傷過(guò)吧。
沙瓤西紅柿
這個(gè)水果對(duì)于80后長(zhǎng)大的孩子來(lái)說(shuō)，都不陌生。
兒時(shí)只要是西紅柿熟了，就會(huì)采摘下來(lái)把它吃掉。
不管是生吃還是拌糖吃，都非常美味，它不僅水分充足，味道也是一絕。
沙瓢西紅柿清香中帶點(diǎn)水果的甜味兒，可這個(gè)物種在如今的基本是見(jiàn)不到了。
只有少數(shù)地區(qū)還在種植著沙瓢西紅柿，老一輩的人都知道，現(xiàn)在的西紅柿根本沒(méi)法跟以前比。
沙瓢西紅柿雖然味道極好、水分多，但是不利于儲(chǔ)存，基本上都是熟透了。
而且必須在兩三天之內(nèi)吃掉，不然就會(huì)壞掉，也怪可惜的。
而現(xiàn)在的西紅柿都是表皮非常的厚，基本上是可以放10天左右的是沒(méi)問(wèn)題的。
很多人都會(huì)選擇買容易儲(chǔ)存的西紅柿，沙瓢西紅柿受到了市場(chǎng)沖擊。
所以，現(xiàn)在農(nóng)村種植沙瓢西紅柿的人越來(lái)越少。
野葡萄
說(shuō)起野葡萄，小編估計(jì)絕大多數(shù)人都是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。
只有老一輩的人才見(jiàn)過(guò)，野葡萄只是個(gè)頭比普通家葡萄小一點(diǎn)。
所謂的野葡萄，很多地方都會(huì)稱之為“黑蛋蛋”，以前隨處可見(jiàn)，成熟的籽都是甜甜的。
野葡萄的皮更厚，霜露過(guò)后面上有層“白灰”，酸味大于甜味。
它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不可小覷，跟普通葡萄相比，它有機(jī)酸的含量更高，可以開(kāi)胃健脾，延遲衰老。
不過(guò)現(xiàn)在幾乎看不到野葡萄的身影了，現(xiàn)在農(nóng)村好多地都荒化了，加上年年干旱，好多植物都看不到了。
無(wú)敵的“地石榴”
南方最奇特植物，果實(shí)叫“地石榴”，被稱之為兒時(shí)最好吃的野果，您同意嗎？
這些大山里的果子仍然在如今的生活條件變好的情況下備受青睞。
有些甚至比一般水果還要貴重，地石榴就是其中之一。
由于稀少且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，因此售價(jià)昂貴，有時(shí)在城市里甚至能賣到每斤100多元的價(jià)格。
這樣珍貴的野果可謂是難得一見(jiàn)，不知道大家是否感到意外呢？
雖然地石榴不挑環(huán)境，生長(zhǎng)迅速，但在市面上是非常少見(jiàn)的。
地石榴之所以如此稀少和珍貴，原因在于采摘非常困難。
這種野果生長(zhǎng)在山林中，而且個(gè)頭相對(duì)較小，通體呈黑色。
由于它們的外觀與一般水果有所不同，容易被忽視或誤認(rèn)為其他植物。
我們尋找非常困難，網(wǎng)上根本買不到，市場(chǎng)上也很少見(jiàn)，很多人想買都買不到。
地石榴還可以作為中藥材的一種，具有消炎止痛、改善消化系統(tǒng)、養(yǎng)肝護(hù)肝等功效。
“馬寶蛋”——馬泡
在農(nóng)村有一種小瓜隨處可見(jiàn)，它的葉子跟西瓜的葉子極為相似，它就是馬泡瓜。
它天生長(zhǎng)不大，跟人的拇指一般大小，在河南一些地區(qū)也被人叫作“狗屎蛋子”。
馬泡瓜熟透了變成金黃色聞著賊香，雖然吃起來(lái)不甜，但那時(shí)候農(nóng)村孩子沒(méi)啥嚼果。
秋天鉆玉米地里摘鈴鐺瓜和姑娘果就成了最好的零嘴，關(guān)鍵不用花錢。
目前，風(fēng)干曬好的馬泡可以賣到五六百，剛采摘下來(lái)的可以賣到四五十元一斤。
農(nóng)民們都不敢相信這玩意能這么值錢，少數(shù)人的玉米田每年都會(huì)有百十斤的馬泡瓜。
要知道，馬泡瓜是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的野生植物，它的種子含有油脂，可用來(lái)榨油。
有的人還會(huì)利用馬泡瓜做成一道美食——涼拌馬泡。
相信很多家庭都這么干過(guò)，還有人會(huì)將西瓜皮用來(lái)炒菜吃。
而且聽(tīng)老一輩的人說(shuō)，馬泡瓜還可以用來(lái)泡水喝，具有清水解毒的功效。
涼薯
涼薯，也被稱為豆薯或土瓜，在農(nóng)村地區(qū)非常受歡迎。
涼薯在過(guò)去的幾十年里，曾經(jīng)是物質(zhì)相對(duì)匱乏的時(shí)期的過(guò)節(jié)佳肴或平常的家常菜，價(jià)格便宜而美味，深受人們喜愛(ài)。
它的口感清甜可口，既可以剝皮生吃，也可以像炒土豆絲一樣加熱食用。
孩童時(shí)期，涼薯是我們的水果之一，可以生吃，也可以炒著吃，味道清甜可口，甚至比馬蹄還要好吃。
龍葵果
它的果如龍珠，葉似葵菜，故名龍葵。
一些地區(qū)的人們還會(huì)把它叫作“洋茄子”，“黑豆豆”。
龍葵果在北方，叫“黑天天”，還有黃色的，黃色的比黑色的更好吃一點(diǎn)。
小時(shí)候在農(nóng)村經(jīng)常看見(jiàn)這種龍葵漿果，雖然可以吃，但不可貪吃！
雖然是個(gè)不錯(cuò)的中草藥，但它的葉子含有生物堿，味道偏苦，村里的牛羊都不愿意吃它。
物以稀為貴，小時(shí)候沙瓤的西紅柿，一分錢一斤，如今變成草莓柿子，五塊錢一斤。
超市里面賣的又大又紅的西紅柿，有人形容，閉上眼睛吃，不知道是番茄還是拖鞋。
如今吃的水果應(yīng)有盡有，鳳梨，榴蓮，獼猴桃，小時(shí)候都不曾吃過(guò)。
第一次吃香蕉的時(shí)候帶皮咬著吃，看著黃黃的香蕉，散發(fā)出糖果的香味，舍不得剝?nèi)ハ憬镀ぁ?/p> 小時(shí)候，農(nóng)村家家都種甜桿，在東北過(guò)了處暑以后，甜桿才成熟，甜桿分好幾種，有甜高粱還有甜糜子。 無(wú)論哪一種，咬一口甜甜的，吃到肚里甜在心里回味無(wú)窮。 五十年代前運(yùn)輸成本高，中原地區(qū)夏天經(jīng)常有人扛著一捆捆“甜蜜桿”隨街叫賣。 近年來(lái)，這些水果逐漸被淘汰，現(xiàn)在很多地方已經(jīng)不再種植，市場(chǎng)上也很難見(jiàn)到它們的身影。 如果大家有機(jī)會(huì)遇到了，一定要好好珍惜。 以上的那些“悄然消失”的水果，朋友們都吃過(guò)哪幾種呢？ 【免責(zé)聲明】文章描述過(guò)程、圖片都來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，此文章旨在倡導(dǎo)社會(huì)正能量，無(wú)低俗等不良引導(dǎo)。如涉及版權(quán)或者人物侵權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將第一時(shí)間刪除內(nèi)容！如有事件存疑部分，聯(lián)系后即刻刪除或作出更改。 （圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)侵刪）
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